新鮮しらすでしらすどーん!

今日 和歌山の知り合いから新鮮なしらすがとどーんと届いた。

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保存分はジップロックで冷凍。

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しっかり4袋ありました。

今日の晩ご飯はしらす丼に決まり!

スーパーに行ったらスペアリブも安かったので買っちゃった。
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萩から送られてきたマーマレードと醤油と水だけでコトコト煮込む!
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ゆりねも買っちゃった。
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ゆりね大好き!ゆりねが入った茶碗蒸し食べたいな〜。

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茶碗蒸しは一人2個づつ。

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和食って、下準備に時間かかるよね。
ゆりねの処理や、銀杏むいたり、出汁とったり。

今回は出汁はとらずに白だしを薄めて玉子で割って作りました。

それでもやっぱり美味しいなー!
おばあちゃんも全部完食!
茶碗蒸しもスペアリブも美味しい!っと言って食べてくれました。

クリスマスより今日の方が手がこんでたな〜。
by bravo1212 | 2013-12-26 23:38 | おいしい物